“李主任,我不是对政府有意见。我只是对孙经理有意见。我来上班要扣我工资,不来上班一样没有工资,我干嘛还要来上班啊!”
貌似很有道理,乍一听都要承认徐慧真说的对。
“老孙,你干嘛要一直扣人家徐慧真工资呢?”
直接叫老孙,就说明了李主任的不满意。
“李主任,我都是按着规章制度执行,徐慧真迟到,早退,旷工,不扣工资的话,职工都有学有样,小酒馆还怎么样管理。”
徐慧真觉得自己委屈,老孙还觉得自己生气呢,就没遇到过这么难管理的人。
“李主任,我孩子还小,我不得孩子奶孩子啊。”
……
总之公说公有理,私说私有理。
范金有看着两个人争论也挺有意思。
看似是旷工不旷工的这点事情。
两个人都有自己的道理,一个按着规章制度。一个也抓着哺乳期的妇女,可以抽时间奶孩子的潜规则。
避重就轻徐慧真玩的挺遛,那是奶孩子嘛,直接就是小酒馆,没顾客的就不来上班。
其实还是小酒馆都被公私合营了,徐慧真还想掌控着小酒馆的权利。
和陈雪茹一样,两个人都是掌控欲很强的女人。
想撂挑子,不进酒,拿捏一下秃头老孙,没有拿捏住,把自己给撂家里去了。
“行了,你们两个不用争了,孙经理,你多体谅一下徐经理有孩子要照顾。徐经理,你也尽量的遵守一下规章制度。”
李主任明显的偏向了徐慧真了,毕竟是第一家公私合营。
不管谁领导还是群众都在关注,不能闹得太难看。
“咱们接下来讨论一下,关于小酒馆的利润问题,赵会计,把账本拿过来给我看看。”
李主任翻了一下,小酒馆公私合营之后的账本,也就一个多月,没多复杂。
看过了之后,放在了范金有面前,示意范金有也看一下。
范金有看了之后,小酒馆营业额还是有增长的。
当然了主要增长在早餐这一块,小酒馆之前的业务还是要稍逊徐慧真经营的时候。
毕竟还是有些人,闲着没事,就喜欢来看一个小寡妇经营小酒馆。
也不一定是对徐慧真有什么心思,单纯的小寡妇开小酒馆就算一个乐子。
从审美角度来说,徐慧真怎么也比秃头老孙好看。
“首先我代表街道,对大家这段时间,做出来的成绩予以肯定,小酒馆的营业额再创新高。这都离不开大家这段时间的努力,但是,咱们小酒馆是不是可以做的更好,不能每个月的收入和支出只是保证平衡。大家有什么意见和建议,现在可以提一提,怎么样能帮助咱们小酒馆做的更好。”
李主任扶了扶眼睛说完,就看着小酒馆的一杆人。
看了账目之后,老李自己也很清楚,小酒馆没有利润,就是因为职工太多。
不过这些职工也都是公家单位的必要配置,不可能说还和以前一样,小酒馆交给徐慧真一个人经营。
小酒馆这情况,最多也就去掉一个出纳,一个月省着二三十块钱,还真没有什么大作用。
“孙经理,谈谈你的想法。”
没有主动,老李只好主动点名。
“李主任,我觉得小酒馆只是卖一点小菜,利润太低了,我认为小酒馆可以加上炒菜,最好连主食也加上,办成小饭馆,这样利润能多很多。”
范金有当然觉得很有道理,大前门下,这么多生意人,不差钱的多了。
小酒馆这么大的规模,办成一个食堂或者饭馆,生意绝对的不错,不存在这边居民消费不起的情况。
当然了肯定也会损失,一些只喝酒,不吃菜,收入少的老顾客,肯定就不怎么来小酒馆了。
“孙经理,咱们小酒馆就这么大的地方,早餐的时候,蒸点馒头,窝头,煮点粥什么的还行,但是想要炒菜,烟熏火燎的可没地方。”
徐慧真当然反对,小酒馆办成一个饭馆,徐慧真怎么可能有老孙擅长,自己哪还有什么话语权。
所以徐慧真当然要表示困难。
“你们两个人说的都有道理,徐经理,对于小酒馆的盈利你现在有什么想法?”
“李主任,小酒馆就这么大,现在已经是从早上,忙到晚上十一二点了,所以增加营收,咱们是不是可以往外面批发酒,多卖酒增加一些营收。”
徐慧真聪明还是聪明的,也不难发现一些商机。
没有出现否定了孙经理,自己拿不出来办法的尴尬情况。
“是个办法,其他人还有没有想法,不管可行不可行,都可以拿出来讨论一下,集思才能广益嘛。”
道理是这么个道理,但是小酒馆其他职工,并不是有什么大才能的人。
把本职工作做好没有问题,但是想要要求更多也不可能。
于是李主任,问过之后,小酒馆也是又一阵沉默。
“范金有,你有什么想法,一直看着对面,你对面有什么啊?”
“主任,我觉得孙经理和徐经理说的都挺好,我看挨着小酒馆的这三间房子呢,这也是咱们街道的公有房。”
范金有不好直说,只能尽量的给这些人一些提示。
“咱们现在在讨论,小酒馆增加盈利的事情,你关心那边的空房子干嘛?”
李主任虽然还没明白,但是老孙机灵,一下子就明白了范金有的用意。
“李主任,小酒馆现在没有利润,不就是因为职工多,规模小嘛。既然旁边挨着的就是咱们街道的共有房,咱们直接扩大经营规模不就好了吗!有了空地,咱们也就可以直接的砌炉灶,卖炒菜,小酒馆的利润这不就有了嘛。”
老李总算不皱着眉头了,听了有可行性的办法,从进来小酒馆,终于有了几分笑意:“好,孙经理,有了想法,就尽快的实施,有什么困难都可以提出来,街道这边帮你解决。”
李主任有可能是客气客气,但是秃头老孙不客气。
“主任,如果要改成饭馆,还真有困难需要街道给解决一下。”
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